Hoy es el Día Mundial del Atún, uno de esos tesoros gastronómicos venido de nuestros mar, y del que se elaboran una gran infinidad de platos, algunos con una sencillez más que suficiente para degustar la "carne roja" del mar, y otros un poco más elaborados. ¿Eres más de tataki? ¿De lomo? ¿De morrillo?. En Huelva hay infinidad de establecimientos que ofrecen un exquisito atún en sus cartas, pero hoy os recomendamos algunos de los mejores que, sin duda, has de probar. ¡Apunta estos 7 bares y restaurantes atuneros de Huelva, Isla Cristina, Punta Umbría, La Antilla, Ayamonte y Matalascañas!. Descubre este edén de la cocina de autor en la playa de El Portil. Este restaurante de Huelva es un viaje sensorial que cautiva desde el primer bocado.

Las salidas duran unas cuatro horas, ya que se acompaña a la tripulación durante toda la faena. Prueba más de 100 tipos de queso en la Feria del Queso de Andalucía de Villaluenga. Facinas recupera la gastronomía tradicional en su Jornada de Cuchareo. .

El negocio es el proyecto conjunto de dos profesionales de la hostelería algecireña: Rocío Delgado de El Tapeo de la Yaya y Curro Sánchez de La Casita. Maravillas naturales imperdibles de la provincia de Cádiz según National Geographic: la playa de Bolonia y Sanlúcar. El 'Tumbao', el chiringuito de Tarifa que menciona Dani Martín en su última canción.

Curro Sánchez, que ha dejado La Casita después de 12 años, y Rocío Delgado, de El tapeo de la Yaya, lo pondrán en marcha en marzo. La Villa de Dolly & Parton: come como en casa en el centro de Algeciras. ¿Nos vamos de concierto? Estas son las próximas fechas del festival En La Línea Música.

En este modesto bar se sirven algunas de las mejores tapas no solo de Isla Cristina, sino de Huelva, y la Guía Repsol lo confirma. El atún es el claro protagonista, pero no el único que te sorprenderá. Este es el mejor queso de Huelva, según la guía internacional Taste Atlas. El pueblo de Huelva con los mejores restaurantes de la provincia, según los clientes.

La investigación liderada por el IEO predice que la puesta de los huevos durante las fases oscuras de la luna reduce las tasas de supervivencia. El IEO evalúa los fondos marinos del Golfo de Cádiz . Las almadrabas de Cádiz tendrán la misma cuotas de atún el próximo año que en 2023.

Miss Sushi en Jerez acogió la velada de su 15º aniversario con una muestra de platos de Petaca Chico. El Sandwich Singapur, un bocata para encontrar si estás en Madrid. La Opinión de Juan José Gardón | The Japo, cocina fusión con vistas malagueñas .

El audiovisual, presentado en una premier privada en el Acuario de Sevilla, ensalza y divulga la cultura del atún rojo salvaje de alamadraba en los pueblos almadraberos de Cádiz. . .

Este reconocido empresario isleño ha sido el encargado de abrir con su pregón almadrabero la presente edición del ‘Arráez & Sotarráez. XXI Encuentro de Capitanes de Almadraba’ que cada año convierte a esta localidad costera onubense en capital mundial del atún.

Se trata de la muestra 'Un bol de atunes rojos', inaugurada este viernes y que precede a la edición del este año del 'Arráez & Sotarráez. Aparece una tortuga gigante en la playa de Mazagón.