Cita gastronómica tradicional

3.000 kilos de sandías y 500 kilos de pimientos en los ‘Huevos fritos con chorizo’ de El Ejido

  • La Caseta Municipal ha acogido la celebración de este evento donde se han preparado 6.000 huevos, 300 kilos de chorizo y 1.500 de ensalada

3.000 kilos de sandías y 500 kilos de pimientos de los invernaderos de El Ejido, en la tradicional degustación de ‘Huevos fritos con chorizo’ de Santa María del Águila

3.000 kilos de sandías y 500 kilos de pimientos de los invernaderos de El Ejido, en la tradicional degustación de ‘Huevos fritos con chorizo’ de Santa María del Águila

El núcleo de Santa María del Águila está celebrando hasta el próximo 29 de mayo sus fiestas patronales en honor a la Virgen María Madre de la Iglesia. Para ello, se ha previsto un amplio y variado calendario de actividades que incluye propuestas e iniciativas para todos los gustos y edades y que concluirá el próximo domingo con la Misa y procesión de la imagen por las calles del núcleo.

Una de las propuestas más atractivas y concurridas ha vuelto a ser la tradicional fiesta de los ‘Huevos Fritos con chorizo’ que, tras dos años sin celebrarse debido a la pandemia, ha vuelto a centrar hoy la atención de la programación.

Un gran reclamo, la tradicional fiesta de los ‘Huevos Fritos con chorizo’ Un gran reclamo, la tradicional fiesta de los ‘Huevos Fritos con chorizo’

Un gran reclamo, la tradicional fiesta de los ‘Huevos Fritos con chorizo’

El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, ha participado en esta actividad junto a la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo; el presidente de la Región de Murcia, Fernando López Miras; el presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier Aureliano García; el alcalde de Almería, Ramón Fernández-Pacheco; concejales del equipo de Gobierno; el presidente de la Junta Local, Juan Carlos Brabezo; y miles de vecinos que no han querido perderse esta cita.

Miles de vecinos que no han querido perderse esta cita Miles de vecinos que no han querido perderse esta cita

Miles de vecinos que no han querido perderse esta cita

De este modo, la Carpa Municipal ha acogido hoy esta fiesta que gira en torno a la degustación de productos típicos de la tierra, basado en un sencillo y rico plato compuesto a base de huevos fritos con chorizo, pimientos fritos, pan, bebida, ensalada y sandía. Se han utilizado 6.000 huevos, más de 300 kilos de chorizo, 500 kilos de pimientos, 1.500 de ensalada y 3.000 kilos de sandía.

Miles de personas, entre vecinos y visitantes, han aprovechado la ocasión para disfrutar de este gran acto vecinal que está organizado por la Junta Local. Por este motivo Góngora ha agradecido “la implicación de los vecinos con esta actividad que se configura como una jornada y espacio de convivencia entre todos los asistentes y, además, se convierte en un lugar idóneo para promocionar el consumo de frutas y hortalizas de nuestra tierra que gozan de la máxima calidad”.

Es un lugar idóneo para promocionar el consumo de frutas y hortalizas de la tierra. Es un lugar idóneo para promocionar el consumo de frutas y hortalizas de la tierra.

Es un lugar idóneo para promocionar el consumo de frutas y hortalizas de la tierra.

Cabe recordar que para esta propuesta se emplean productos cultivados en los invernaderos de El Ejido y que cuenta con el respaldo del sello ‘El Ejido Gourmet Quality’.

Junto a esta iniciativa, la programación de las fiestas de La Aldeílla contempla el desarrollo de otras acciones relacionadas con la música, el teatro o los juegos infantiles. De este modo, el pasado sábado la Caseta Municipal acogió la ‘II Fiesta de Saturno’ y el domingo tuvo lugar el IV Festival Primavera Color. Ayer se celebró la XIV Gran Gala de las fiestas con canciones en directo, playbacks, bailes y monólogos.

Hoy miércoles, 25 de mayo, a partir de las 18.00 horas se ha llevado a cabo la apertura del Recinto Ferial con las atracciones y a las 22.00 horas se realizará la lectura del pregón a cargo de Don Jerónimo Ibáñez, vecino muy involucrado con la vida social y cultura del núcleo, además de ser muy conocido y querido.

El jueves, 26 de mayo, se celebrará la Comida del Mayor a las 14.00 horas, se trata de una actividad que se incluye dentro de la Semana de las Personas Mayores. Ese mismo día, a las 19.00 horas, se llevará a cabo el desfile de carrozas.

El viernes, 27 de mayo, habrá Trofeo de Fútbol 7 con la participación de los centros educativos del núcleo, a las 12.00 horas se inaugura la Feria del Mediodía y a las 19.30 horas el teatro llegará de la mano de ‘Máximo Óptimo’.

En la jornada del sábado, 28 de mayo, los más pequeños podrán disfrutar de castillos hinchables desde las 10.00 horas y hasta las 13.00 horas y desde las 18.00 horas y hasta las 20.00 horas en el Pabellón de Deportes, donde también se desarrollará una master class de zumba a cargo de Eva Collado. A continuación, Feria del Mediodía y juegos infantiles. La apertura de la caseta joven se realizará el sábado a las 23.30 horas. El domingo se celebrará la III Concentración motera del Club ‘Los Kemarruedas’, seguido de una actuación de rock. Además, todas las noches la Caseta contará con actuaciones musicales.

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