Almería 2019 sigue avanzando en su propósito de posicionar a la ciudad como un destino turístico gastronómico y hacer disfrutar a almerienses y turistas con un ambicioso programa de actividades. Por eso, Carolina Lafita, concejala del Área de Promoción, presentó ayer junto a Antonio Salazar, organizador del evento, una iniciativa que camina por las nuevas tendencias gastronómicas y seguro tendrá una repercusión en el ámbito nacional.

La concejala del Área de Promoción explica que “el Campeonato Mundial de Foodtrucks se celebrará los días 26, 27 y 28 de abril en la Rambla de Almería, donde participarán 14 ‘gastronetas’ que nos permitirán vivir el estilo del street food”. Asimismo, Carolina Lafita destaca “la oportunidad para descubrir los sabores del mundo a través de la cocina cubana, portuguesa, mexicana, italiana, japonesa, americana, francesa, peruana, argentina, tailandesa, belga, alemana, brasileña, y, por supuesto, de la cocina española”.

Por su parte, Antonio Salazar ha definido las ‘foodtrucks’ como “un vehículo que tiene una cocina habilitada en su interior y hace de restaurante sobre ruedas, está relacionado con la comida rápida, pero también con las elaboradas y no está reñido por la calidad de la gastronomía”.

Además, el organizador ha explicado que “el evento consiste en un campeonato del mundo de foodtrucks por nacionalidades, cada uno hará la cocina que represente al país, como puede ser Argentina, Alemania, Italia o España”. En cuanto a la española, ha mencionado que “vendrá desde Valencia para hacer las típicas paellas que representarán a la nación”. En esta línea, ha matizado que también “habrá una línea vegana y celíaca pero que no entrarán dentro del concurso”.

También, Antonio Salazar adelanta que “habrá diferentes conciertos y talleres infantiles gastronómicos, porque es un evento para todas las edades y estamos muy orgullosos de participar en Almería 2019 con un evento de calidad”.

El certamen mundial gastronómico estará abierto desde el mediodía a las 12 de la noche y será una oportunidad para disfrutar del estilo ‘street food’, siempre desde un enfoque de calidad y diversión.Esta es una de las actividades estrellas del mes de abril para la Capitalidad Española de la Gastronomía Almería 2019, que dedica estos 30 días como hilo conductor a las elaboraciones culinarias de la Semana Santa de Almería, aunque tiene cabida para otro tipo de temáticas, como sucede cada mes.