Alimentación
Salud
¿Cuándo no se deberían comer caracoles y por qué?
Andalucía
¿De dónde viene la costumbre de comer caracoles?
Consumo
El suministro de chocolate, en peligro a nivel mundial por un virus que ataca al árbol del cacao
Un informe de expertos de la Universidad de Texas advierte que Ghana, uno de los principales exportadores, ha perdido 254 millones de árboles por esta razón. Detenidos por vender más de 50.000 kilos de patatas de Egipto como si fueran de Cádiz. La tableta de chocolate negro con almendras que ha hecho saltar la alarma alimentaria.
Andalucía
Nueve quesos 'made in' Andalucía que deberías probar
Empresas al día
La Fageda continúa dando a conocer su "know how"
Ha organizado una jornada para emprendedores que celebrará en mayo. La Fageda celebra 13 años de trayectoria en el sector de helados.
Consumo
La OCU alerta de la presencia de plástico en estas croquetas congeladas
Empresas al día
Las tortas de aceite de la empresa Andrés Gaviño, producto seleccionado por el chef José Andrés
Se elabora a mano de forma tradicional. Las tortas, postre gourmet.
Mascotas
Todo lo que necesitas saber sobre la dieta BARF si quieres empezar a dársela a tu mascota
Empresas al día
Bilbao recoge los frutos de la semana tecnológica de la industria alimentaria
Han asistido a los distintos eventos 9.037 congresistas internacionales de 34 países. Nestlé entra en el top 10 general del ranking Merco.
Empresas al día
Bilbao acoge este mes las grandes citas sobre alimentación y tecnología
Food 4 Future - Expo Foodtech 2024 y Pick&Pack for Food Industry esperan gran afluencia de público. Intec y Minsait analizan las tendencias en alimentacion Agritech y FoodTech.