Los viñedos y los vinos del archipiélago son una joya en medio del Atlántico con variedades no ya singulares sino únicas en el mundo.

Rober Ayala y María del Mar Fernández, cuya bodega se ubica en Fondón, comercializan el producto 100% garnacha y para esta Navidad introducirán en el mercado su primer blaco con uva macabeo.

Fusión de flamenco, vino y gastronomía de la mano de artistas y bodegas locales.

La segunda jornada del congreso internacional del vino y sus ocho ponencias llenan el Alcázar. El programa del jueves regresa a los Museos de la Atalaya.

Los Amigos del Archivo y la Pablo de Olavide celebran su congreso ‘De las cepas a las copas’.

Si en el reportaje de la semana pasada hablábamos de los aromas del vino, hoy lo hacemos de los sabores, o mejor dicho, de las sensaciones sápidas.

No se trata de tener un olfato privilegiado, aunque los haya y eso ayude; se trata de practicar, aprender e interesarse por el mundo de los aromas.

Después de una campaña pasada de rendimiento casi histórico, vuelven los malos tiempos para la uva por culpa de la falta de agua. . En cultivos de secano las pérdidas se cifran en más de un 50%. . La recolecta comenzó a finales de agosto y se encuentra en su ecuador en la provincia.

Bodega Cuatro Vientos celebra su VII Parva, una fiesta en la que la folclore conquista lo enológico.