vinagre de jerez
Bodegas
El Vinagre de Jerez afronta la 'nueva normalidad' con una caída del 6%
Las exportaciones mantienen el crecimiento hasta mayo frente al derrumbe del 19% del mercado nacional. En los cinco primeros meses el año salieron de bodegas 1,9 millones de litros del condimento jerezano. con las exportaciones en positivo frente al derrumbe en España.
Vinos
Orson Welles y el vinagre de Jerez
Lo consideraba el mejor condimento para sus ensaladas. Este año se celebra el 25 aniversario de su Denominación de Origen Protegida.
La crisis del coronavirus
Pospuestos los actos para conmemorar los 25 años de la Denominación de Origen del Vinagre
El evento, programado para el 24 de marzo, será reubicado, "previsiblemente para finales de junio", señala el Consejo Regular.
Jerez
Actividades para disfrutar de las Fiestas de la Vendimia
Jerez
El plazo para participar en el concurso de tapas con Vinagre de Jerez concluye el 30 de agosto
El certamen gastronómico que organiza el Consejo Regulador se enmarca en las Fiestas de la Vendimia.
Jerez
Las ventas de Vinagre de Jerez se disparan un 15% en España hasta junio
El mercado español amortigua el fuerte descenso de las exportaciones en el primer semestre. Las ventas totales rondan los 2,5 millones de litros tras una caída de enero a junio del 2,85%. El Vinagre de Jerez mantiene el crecimiento, con España como principal aliado, en el acumulado del último año.
Concurso
Se busca la mejor tapa con Vinagre de Jerez en las Fiestas de la Vendimia
El Consejo Regulador inicia la conmemoración del 25 aniversario de la DO del condimento jerezano con la organización del concurso 'Vamos de Tapas con Vinagre de Jerez'. El plazo de inscripción en el concurso, abierto a la participación de todos los establecimientos hosteleros de Jerez, se extiende del 1 al 30 de agosto.
Sector Agroalimentario
Vinagre de yema, el embajador gaditano en La Meca gourmet
El Summer Fancy Food, que se celebra en Nueva York, es uno de los principales salones agroalimentarios del mundo.
Bodegas
El jerez se topa con Trump en la protección del sherry en China
EEUU y Australia se oponen a la inclusión de los vinos jerezanos en el acuerdo sobre indicaciones geográficas con el país asiático. El acuerdo contempla aumentar la protección de 100 productos agroalimentarios europeos y otros tantos chinos.
XI Asamblea General de Origen España
Los alimentos españoles con sello de calidad no tienen límites
La XI Asamblea General de Origen España se despide de Jerez con buen sabor de boca y con el propósito de seguir creciendo, mejorar la comercialización y conquistar nuevos mercados. El Ministerio de Agricultura traslada su apoyo al sector y destaca el trabajo que empresas y consejos reguladores realizan para mejorar la comercialización.